Chef nož Cottage-Craft small

Chef nož Cottage-Craft small

Chef nož iz linije Böker Cottage-Craft se ističe oštricom izrađenom od nehrđajućeg čelika C75 na kojoj se nakon kratke upotrebe stvori tipična plavo-siva patina. Drvo od domaće šljive koje se koristi za izradu drške je tvrdo, gusto i finih pora, ujednačene strukture i s upečatljivim spektrom boja. Nastavljajući se na stoljetnu tradiciju izrade noževa u Solingenu obloge drške su pričvšćene s zakovicama od mesinga na oštricu koja se proteže cijelom dužinom drške. Chef nož je jedan od najvažnijih noževa u kuhinji i dio je osnovne opreme. Ima malo širu i dužu oštricu od klasičnog višenamjenskog noža. Tanki vrh je savršen za rezanje luka ili malog povrća. Zahvaljujući svojoj dužini može koristiti i kao nož za meso. Također se može koristiti i kod velikog povrća.

Böker Cottage-Craft

Od 14. stoljeća su seoske kolibe, Kotten, oblikovale povijest Solingena, grada noževa. Masivno kamenje za mljevenje je bilo pokretano energijom vode, a svjetski poznate oštrice su se oštrile ručno. Böker Cottage-Craft linija nastavlja s ostavštinom vještine izrade i pažljivo odabranim klasičnim materijalima.

Karakteristike

Tip: Kuhinjski nož
Ukupna dužina: 27,50 cm
Dužina oštrice: 16,50 cm
Debljina oštrice: 2,9 mm
Težina: 153 g
Materijal oštrice: C75
Materijal drške: Drvo šljive
Zaključavanje: Fiksno
Boja drške: Smeđa
Boja oštrice: uncoated
Proizvedeno u: Njemačka, Solingen
Šifra artikla:130496

Böker manufaktura Solingen

Poznati noževi sa svjetski poznatim simbolom stabla ručno su izrađivani u gradu oštrica Solingen-u od 1869. godine. Od osnutka nijedan nož nije napustio našu tvornicu bez ovog pečata kvalitete. Dugu povijest Böker Baumwerka karakteriziraju raznovrsna vremena, ali jedno je ostalo isto tijekom više od 150 godina, strast i entuzijazam za izradu izvanrednih noževa. Böker Messer-Manufaktur Solingen razvio se u globalnog lidera u inovacijama i najvećeg proizvođača sportskih noževa, pomoćnih noževa i kolekcionarskih noževa u Europi.

Više proizvoda iz kategorije pogledajte ovdje.

Pratite nas na društvenim mrežama

Facebook Instagram Twitter