Kuhinjski santoku nož Böker Damascus Olive

Kuhinjski santoku nož Böker Damascus Olive

Kuhinjski santoku nož iz linije kuhinjskih noževa Boker Damascus Olive kombinira tradicionalnu japansku ručku napravljenu od lokalnog maslinovog drva s oštricom od nehrđajućeg damasciranog čelika u 37 slojeva, kojeg odlikuje lijep uzorak. Izuzetno jaka jezgra oštrice Damascus noža sastoji se od čelika VG-10 visokih performansi. Oštrina kod rezanja će Vas ostaviti bez daha i pretvoriti kuhanje u avanturu.

Vrhunski kuhari nisu jedini vole japanske kuhinjske noževe – popularni su i kod mnogih ambicioznih kuhara amatera.

Noževe perite samo ručno, ne perite ih u perilici posuđa.

Santoku je tradicionalni japanski oblik noža čije ime u prijevodu znači “Tri vrline”, što znači da je jednako  pogodan za rezanje mesa, ribe i povrća. Iako su na Zapadu poznati kao santoku, pravo im im je santoku-bocho ili bukabocho. Mogu imati japansku ili europsku dršku. Oštrica je duga od 16,5-18 centimetara i skoro uvijek brušena s obje strane.

Karakteristike

Tip: Kuhinjski nož
Ukupna dužina: 29,80 cm
Dužina oštrice: 17,20 cm
Debljina oštrice: 3,00 mm
Težina: 140 g
Materijal oštrice: Damascus
Materijal drške: drvo masline
Zaključavanje: Fiksno
Boja drške: Smeđa
Boja oštrice: uncoated
Proizvedeno u: Njemačka, Solingen
Šifra artikla: 130437DAM

Böker manufaktura Solingen

Poznati noževi sa svjetski poznatim simbolom stabla ručno su izrađivani u gradu oštrica Solingen-u od 1869. godine. Od osnutka nijedan nož nije napustio našu tvornicu bez ovog pečata kvalitete. Dugu povijest Böker Baumwerka karakteriziraju raznovrsna vremena, ali jedno je ostalo isto tijekom više od 150 godina, strast i entuzijazam za izradu izvanrednih noževa. Böker Messer-Manufaktur Solingen razvio se u globalnog lidera u inovacijama i najvećeg proizvođača sportskih noževa, pomoćnih noževa i kolekcionarskih noževa u Europi.

Više proizvoda iz kategorije pogledajte ovdje.

Pratite nas na društvenim mrežama

Facebook Instagram Twitter